Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnología tradicional y por ultrafiltración /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
1999.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
San Juan
| رقم الاستدعاء: |
TA23 |
|---|---|
| النسخة 042110 | En sala |
| النسخة 043319 | En sala |