Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnología tradicional y por ultrafiltración /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Julkaistu: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
1999.
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
San Juan
| Hyllypaikka: |
TA23 |
|---|---|
| Nide 042110 | En sala |
| Nide 043319 | En sala |