FOOD science and technology /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Campbell-Platt, Geoffrey
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: USA : Blackwell, 2009.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat:With website.
Olgguldas hápmi:xi , 508 p. : il. ; 28 x 23 cm.
ISBN:978-0-632-06421-2