FOOD science and technology /
সংরক্ষণ করুন:
| অন্যান্য লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| প্রকাশিত: |
USA :
Blackwell,
2009.
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| উপাদানের বিবরণ: | With website. |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | xi , 508 p. : il. ; 28 x 23 cm. |
| আইসবিএন: | 978-0-632-06421-2 |