Campbell-Platt, G. (2009). FOOD science and technology. Blackwell.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. USA: Blackwell, 2009.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Campbell-Platt, Geoffrey. FOOD Science and Technology. Blackwell, 2009.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..