FOOD science and technology /
Saved in:
| Andre forfattere: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
USA :
Blackwell,
2009.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | With website. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xi , 508 p. : il. ; 28 x 23 cm. |
| ISBN: | 978-0-632-06421-2 |