Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental : manzanas /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Tropea, Gloria B.
Tác giả khác: Aceituno, Mónica, Arturo, Patricia
Định dạng: Bài viết
Được phát hành: 2000.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!