Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental : manzanas /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Tropea, Gloria B.
Další autoři: Aceituno, Mónica, Arturo, Patricia
Médium: Článek
Vydáno: 2000.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky: Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental :