Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental : manzanas /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Tropea, Gloria B.
מחברים אחרים: Aceituno, Mónica, Arturo, Patricia
פורמט: Article
יצא לאור: 2000.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!