Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental : manzanas /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Tropea, Gloria B.
Övriga upphov: Aceituno, Mónica, Arturo, Patricia
Materialtyp: Artikel
Utgiven: 2000.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!