Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental : manzanas /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Tropea, Gloria B.
Beste egile batzuk: Aceituno, Mónica, Arturo, Patricia
Formatua: Artikulua
Argitaratua: 2000.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!