Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental : manzanas /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Tropea, Gloria B.
مؤلفون آخرون: Aceituno, Mónica, Arturo, Patricia
التنسيق: مقال
منشور في: 2000.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!