Cover Image

Influencia de distintos pre-tratamientos en la cinética de deshidratación de damascos, determinación de la variedad óptima /

Saved in:
Main Author: Tropea, Gloria B.
Other Authors: Arturo, Patricia Magda, Aceituno, Mónica R.
Format: Article
Published: 1998.
Subjects:
DESHIDRATACION
FRUTAS
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items