Cinética de deshidratación de productos tratados osmóticamente, modelo experimental : manzanas /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Tropea, Gloria B.
Andre forfattere: Aceituno, Mónica, Arturo, Patricia
Format: Article
Udgivet: 2000.
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!