Microbiología de los alimentos /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Mossel, David A. A.
Tác giả khác: Moreno García, Benito, Struijk, Corry B.
Định dạng: Sách
Được phát hành: Zaragoza : Acribia, 2003.
Phiên bản:2a. ed.
Loạt:Microbiología e higiene de los alimentos
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!