Microbiología de los alimentos /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Mossel, David A. A.
Övriga upphov: Moreno García, Benito, Struijk, Corry B.
Materialtyp: Bok
Utgiven: Zaragoza : Acribia, 2003.
Upplaga:2a. ed.
Serie:Microbiología e higiene de los alimentos
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!