Microbiología de los alimentos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Mossel, David A. A.
Kolejni autorzy: Moreno García, Benito, Struijk, Corry B.
Format: Książka
Wydane: Zaragoza : Acribia, 2003.
Wydanie:2a. ed.
Seria:Microbiología e higiene de los alimentos
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!