Mossel, D. A. A., Moreno García, B., & Struijk, C. B. (2003). Microbiología de los alimentos (2a. ed.). Acribia.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Mossel, David A. A., Benito Moreno García, en Corry B. Struijk. Microbiología De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 2003.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Mossel, David A. A., et al. Microbiología De Los Alimentos. 2a. ed. Acribia, 2003.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.