Microbiología de los alimentos /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Mossel, David A. A.
Awduron Eraill: Moreno García, Benito, Struijk, Corry B.
Fformat: Llyfr
Cyhoeddwyd: Zaragoza : Acribia, 2003.
Rhifyn:2a. ed.
Cyfres:Microbiología e higiene de los alimentos
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!