Microbiología de los alimentos /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Mossel, David A. A.
Այլ հեղինակներ: Moreno García, Benito, Struijk, Corry B.
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Zaragoza : Acribia, 2003.
Հրատարակություն:2a. ed.
Շարք:Microbiología e higiene de los alimentos
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!