Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Varman, Alan H.
Eará dahkkit: Jaime Moreno, Isabel, Sutherland, Jane P.
Materiálatiipa: Girji
Giella:meroštallameahttun
espánnjágiella
Almmustuhtton: Zaragoza Acribia 1998.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa