Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Varman, Alan H.
מחברים אחרים: Jaime Moreno, Isabel, Sutherland, Jane P.
פורמט: ספר
שפה:שפה לא ידועה
ספרדית
יצא לאור: Zaragoza Acribia 1998.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!