Carne y productos carnicos : tecnologia quimica y microbiologica.
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | nepoznati jezik španjolski |
| Izdano: |
Zaragoza
Acribia
1998.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Opis fizičkog objekta: | xiii, 423 p. |
|---|---|
| ISBN: | 8420008478 |