Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Wydane: |
España :
Thomson,
2004.
|
| Wydanie: | 1a ed |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | 754 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2885-4 |