Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
España :
Thomson,
2004.
|
| Editie: | 1a ed |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | 754 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2885-4 |