Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
España :
Thomson,
2004.
|
| מהדורה: | 1a ed |
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | 754 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2885-4 |