Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
España :
Thomson,
2004.
|
| Udgivelse: | 1a ed |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | 754 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2885-4 |