Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
España :
Thomson,
2004.
|
| Έκδοση: | 1a ed |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | 754 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2885-4 |