Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Julkaistu: |
España :
Thomson,
2004.
|
| Painos: | 1a ed |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | 754 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2885-4 |