Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
España :
Thomson,
2004.
|
| Vydání: | 1a ed |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | 754 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2885-4 |