Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
España :
Thomson,
2004.
|
| Հրատարակություն: | 1a ed |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 754 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-283-2885-4 |