Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Ibarz, Albertz
Andere auteurs: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Reeks:Tecnología de alimentos
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!