Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ibarz, Albertz
Další autoři: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Médium: Kniha
Vydáno: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Edice:Tecnología de alimentos
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!