Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ibarz, Albertz
Muut tekijät: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Sarja:Tecnología de alimentos
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!