Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Ibarz, Albertz
Daljnji autori: Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Format: Knjiga
Izdano: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Serija:Tecnología de alimentos
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!