Influencia del crecimiento de cepas de levaduras no-saccharomyces sobre el metabolismo de compuestos nitrogenados en bacterias lácticas del vino /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Farías, M. E.
Tác giả khác: Aredes Fernandez, P. A., Sosa, O. A., Manca de Nadra, M. C.
Định dạng: Bài viết
Được phát hành: 2006.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!