Influencia del crecimiento de cepas de levaduras no-saccharomyces sobre el metabolismo de compuestos nitrogenados en bacterias lácticas del vino /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Farías, M. E.
Andere auteurs: Aredes Fernandez, P. A., Sosa, O. A., Manca de Nadra, M. C.
Formaat: Artikel
Gepubliceerd in: 2006.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!