Influencia del crecimiento de cepas de levaduras no-saccharomyces sobre el metabolismo de compuestos nitrogenados en bacterias lácticas del vino /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Farías, M. E.
Drugi avtorji: Aredes Fernandez, P. A., Sosa, O. A., Manca de Nadra, M. C.
Format: Article
Izdano: 2006.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!