Influencia del crecimiento de cepas de levaduras no-saccharomyces sobre el metabolismo de compuestos nitrogenados en bacterias lácticas del vino /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Farías, M. E.
Další autoři: Aredes Fernandez, P. A., Sosa, O. A., Manca de Nadra, M. C.
Médium: Článek
Vydáno: 2006.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!