secado-curado en tonelería de madera de roble de diferentes procedencias europeas : evolución de los polifenoles, elagitaninos y volátiles /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Esteruelas, Enrique
Бусад зохиолчид: Cadahía, Estrella, Fernández, Brígida
Формат: Өгүүллэг
Хэвлэсэн: 2005.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!