Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Lopes, Christian A.
Інші автори: Rodríguez, María E., Sangorrín, Marcela P.
Формат: Стаття
Опубліковано: 2004.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!