Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lopes, Christian A.
Muut tekijät: Rodríguez, María E., Sangorrín, Marcela P.
Aineistotyyppi: Artikkeli
Julkaistu: 2004.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!