Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Lopes, Christian A.
Övriga upphov: Rodríguez, María E., Sangorrín, Marcela P.
Materialtyp: Artikel
Utgiven: 2004.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!