Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Lopes, Christian A.
Другие авторы: Rodríguez, María E., Sangorrín, Marcela P.
Формат: Статья
Опубликовано: 2004.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!