Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Lopes, Christian A.
Altres autors: Rodríguez, María E., Sangorrín, Marcela P.
Format: Article
Publicat: 2004.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!