Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

相似書籍

• Fermentación con cepas de levaduras indígenas /
  由: Garde-Cerdán, Teresa
  出版: (2005)
• Las levaduras : futuro de nuestros vinos /
  由: Bórbore, José Daniel
  出版: (1998)
• Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega /
  由: Suarez Lepe, José Antonio
  出版: (1997)
• Levaduras vinicas
  由: Suarez Lepe, Jose Antonio
  出版: (1997)
• Probabilidades de daño por viento zonda en la floración de frutales, vid y olivos /
  由: Caretta, A.
  出版: (2005)