Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Lopes, Christian A.
Beste egile batzuk: Rodríguez, María E., Sangorrín, Marcela P.
Formatua: Artikulua
Argitaratua: 2004.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!