Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Lopes, Christian A.
Diğer Yazarlar: Rodríguez, María E., Sangorrín, Marcela P.
Materyal Türü: Makale
Baskı/Yayın Bilgisi: 2004.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!