Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Lopes, Christian A.
Kolejni autorzy: Rodríguez, María E., Sangorrín, Marcela P.
Format: Artykuł
Wydane: 2004.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!