Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /

Manual exhaustivo que aborda desde la bioquímica de los nutrientes (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales) hasta la dietética aplicada en diferentes etapas de la vida, nutrición clínica, alimentos funcionales y valoración del estado nutricional.

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Vázquez Martínez, Clotilde
অন্যান্য লেখক: Cos Blanco, Ana Isabel de, López Nomdedeu, Consuelo
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
প্রকাশিত: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2021.
সংস্করন:2. ed.
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Acceso al texto completo (e-Libro)
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!